Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- extra virgin olive oil, to grease
- 300 g water
- 2 tsp active dry yeast
- 470 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 10 g activated charcoal, powdered (see Tip)
- 10 g salt
-
80
g black tahini
o 80 g black sesame paste, unsweetened (see Tip) - 10 g poppy seeds
- 10 g black sesame seeds
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carboidrati
- 47.8 g
- Grassi
- 7.1 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 499.7 mg
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