Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 c. à café de paprika
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre noir moulu
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 1000 g)
- 5 brins de persil frais
- 20 g d'huile végétale
- 200 d'oignons, coupés en quartiers (3-4 cm)
- 10 g de concentré de tomate
- 250 g de bière
- 1 c. à soupe de bouillon déshydraté
- 150 g de carottes, en rondelles (1 cm)
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 100 g de champignons frais, en quartiers
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 17307.1 kJ / 4136.5 kcal
- Proteine
- 126.6 g
- Carboidrati
- 885.9 g
- Grassi
- 34.4 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 161.6 g
- Sodio
- 898.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Fricassée de poulet
55 Min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Poulet chasseur revisité
2h 15min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Ragoût de dinde à l'ail
40 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min