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Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g de pommes de terre, épluchées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 100 g de bacon, en fines lamelles
- 2 œufs
- ½ botte de ciboulette fraîche, hachée
- 70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
- du sel
- du poivre moulu
- huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
- 100 g de roquette
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1507 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 15 g
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