Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 3.4 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 387.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pate de ciuperci
1h 30min
Lichior cremă de whisky
15 Min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1sa 20 dk
Terci de orz
25 Min
Cuiburi de Paște, din bezea
Nessuna valutazione
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 Min
Batoane de pește
Nessuna valutazione
Salată de sfeclă roșie
15 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Gem de smochine și caise
40min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min