Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 103 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min

Cuburi rumenite de carne de pui

15 min

Paste cu Ragout de legume

45 min

Terci din lapte și griș de grâu dur (7-9 luni)

15 min

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1 godz.

Concentrat pastă de legume

45 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 godz. 10 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Pui garam masala

50 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 godz.