Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min

Cremă de alune de pădure

Cremă de alune de pădure

15min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nessuna valutazione

Humus de vară

Humus de vară

35min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Punci de mere

Punci de mere

30min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Budincă de orez

Budincă de orez

50min

Hummus

Hummus

10min