Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

4.9 84 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 porții

Ingredienti

  • căței de usturoi
    1 - 2
  • ceapă bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • ardei grași roșii bucăți (2-3 cm)
    50 g
  • ardei grași, verzi bucăți (2-3 cm)
    50 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete sferturi
    100 g
  • dovlecei cuburi (1 cm)
    100 g
  • fasole verde congelată bucăți
    100 g
  • orez cu bob rotund
    200 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • boia de ardei
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • pudră de șofran (opzionale)
    1 pliculeț
    ¼ linguriță turmeric măcinat
  • apă
    650 g
  • năut, din conservă clătit și scurs
    200 - 400 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 811.5 mg
Proteine 10.4 g
Calorie 1590 kJ / 380 kcal
Grassi 14.6 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...