Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran
o ¼ linguriță turmeric măcinat - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 811.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sos cu vinete și migdale
20min
Humus cu mazăre și fasole
25 min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1 Std.
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Cartofi condimentați
1 Std.
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min