Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (opzionale)
- 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g ceapă, jumătăți
- 100 g roșii, tăiate bucăți
- 150 g dovlecei, tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată (opzionale)
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
o 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Valori nutritivi
- per 6 porții
- Calorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Ricette alternative
Ketchup
1óra 15p
Lapte de migdale vegan
8 Std. 40 Min
Concentrat pastă de carne
45p
Unt
5p
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 Std. 55 Min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45p
Focaccia cu ceapă
2h
Concentrat pastă de pui
45p
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30p
Supă de năut cu spanac
40p
Pâine cu cinci semințe
1h 50 min
Pâine de alac
1hod. 45min