Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Potato Curry Soup
Prep. 5min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
Peeling Potatoes
-
russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)700 g
-
water600 g
-
vegetable oil1 tsp
Curry Potato Soup
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yellow onions cut into pieces115 g
-
carrots cut into pieces115 g
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
curry powder1 tbsp
-
vegetable stock800 g
-
Dijon mustard15 g
-
bay leaf, dried1
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
coconut cream plus extra to drizzle, to garnish85 g
-
fresh parsley to garnish
-
bread (opzionale) sliced, toasted, to serve
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
189.9 kcal /
794.6 kJ
Proteine
3.3 g
Grassi
8.1 g
Carboidrati
25.7 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
2.9 g
Sodio
463.6 mg
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