Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

4.8 62 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 Schraubgläser

Ingredienti

rote Johannisbeeren abgezupft
1200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1 - 2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
20 g
Tomatenmark
80 g
Apfelessig
50 g
Curry mild
1 EL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zimt
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
brauner Zucker
30 g
Gelierzucker 2:1
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 932 mg

Proteine 2 g

Calorie 5156 kJ / 1232 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 289 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I like you berry much! 19 ricette
Germania

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gepickelter Kürbis

1h 35min

Johannisbeer-Apfel-Essig

4h 20min

Quitten-Kompott

1h 20min

Quittengelee

12h

Rhabarber Barbecuesauce

50min

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

1h 25min

Zwetschgenmus

1h

Scharfe Pflaumensauce

50min

Quittenlikör

25min

Quitten-Meerrettich

30min

Stachelbeer-Chutney

1h

Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre

45min