Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

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Prep. 10min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

frischer Meerrettich geschält
30 g
Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
Petersilie abgezupft
5 g
Olivenöl
40 g
Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 466 mg

Proteine 3 g

Calorie 660 kJ / 158 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 12.5 g

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