![Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bd5d237-9eae-4555-8ac9-e149c9bdc2fb/Derivates/7abf704e-4217-4c7c-a140-96c6d1e684f0.jpg)
Versioni compatibili
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crumble de chocolate y guindilla
- 80 g de mantequilla, cortado en trozos
- 120 g de harina de trigo
- 25 g de cocoa en polvo
-
¼
cdita chile molido (cualquier tipo), (ver Consejo)
o 1 - 2 pizcas hojuela de chile seco - 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
-
200
g de frutos rojos variados, frescos, (fresas, frambuesas, zarzamoras)
o 200 g de frutos rojos, variados, congelados - 50 g de azúcar
- 50 g de vino blanco, dulce
Montaje
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 1 cdita azúcar glass
- heart-shaped sugar sprinkles, red, para decorar (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 4 vasos
- Calorie
- 10003.9 kJ / 2391 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 255 g
- Grassi
- 148 g
- Grassi saturi
- 91 g
- Fibre
- 17 g
- Sodio
- 105 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sour de melón y pepino (Mocktail)
Nessuna valutazione
Jaleas potenciadoras de la belleza
1h
Mousse de chocolate
3h 20min
Volcán de chocolate
20min
Tallarines al ragout
1h 10min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50min
Desayuno al horno con croissant
40min
Helado de fresas congeladas
4h 5min
Crepas de Pollo
1h 35min
Pasta con pollo Tikka Masala
45min
Salsa chimichurri
5min
Ñoquis de papa
1h 30min