Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

3.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 10min

4 porciones

Ingredienti

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla blanca en trozos (2 cm)
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate en trozos
300 g de pimiento rojo en trozos
1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
10 g de chile chipotle adobado
300 g de papa pelada, en cubos (2 cm)
500 g de carne de res para estofados en cubos (4 cm)
200 g de calabacitas en cubos (3 cm)
500 g de agua
50 g de arúgula

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 657 mg

Proteine 19 g

Calorie 1588.8 kJ / 379.8 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 33.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Milanesas de res

1h 40min

Puchero

1h

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1h 30min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3h 20min

Estofado de res

1h 40min

Carne de res con pimientos

25min

Adobo con carne (TM6)

50min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Puré de papas

50min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Carne de res a la jardinera

40min

Puré de papa

50min