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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
Prep. 10min
Totale 4h 10min
4 porciones
Ingredienti
-
30 g de aceite vegetal
-
150 g de cebolla blanca en trozos (2 cm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
500 g de jitomate en trozos
-
300 g de pimiento rojo en trozos
-
1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
10 g de chile chipotle adobado
-
300 g de papa pelada, en cubos (2 cm)
-
500 g de carne de res para estofados en cubos (4 cm)
-
200 g de calabacitas en cubos (3 cm)
-
500 g de agua
-
50 g de arúgula
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
657 mg
Proteine
19 g
Calorie
1588.8 kJ /
379.8 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
33.7 g
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