Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

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Prep. 20min

Totale 5h 30min

12 raciones

Ingredienti

250 g de chalotas peladas, enteras
200 g de cebollitas francesas peladas, enteras
8 dientes de ajo pelados, enteros
200 g de remolacha cruda (con piel), en rodajas de 1 cm
2 cucharadas de aceite de oliva
125 g de crackers
70 g de queso parmesano en trozos
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de cebolleta en trozos
300 g de queso cremoso
150 g de queso feta en trozos
250 g de queso mascarpone
4 huevos
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 - 4 ramitas de tomillo fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 463.6 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1551 kJ / 370 kcal

Grassi 29.2 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 18 g

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