Bao buns de coco con pollo hoisin

Bao buns de coco con pollo hoisin

4.6 14 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
10 unidades

Ingredienti

  • 400 g de leche de coco
  • 10 - 15 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 g de agua
  • 5 g kion
  • 100 g de cebolla roja en juliana
  • 25 g de aceite de oliva
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
  • 100 g de salsa hoisin
  • 50 g salsa de soja
  • 100 g de col china
    100 g de repollo
  • 100 g de zanahoria
  • 2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
  • 2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 764.2 mg
Proteine 14 g
Calorie 1149 kJ / 275 kcal
Grassi 6.1 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 1.3 g
Carboidrati 41.2 g

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