Wiosenna zupa kalafiorowa

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.1 363 valutazione
Prep. 5min
Totale 30min
1 porcja

Ingredienti

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
  • 80 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 g napoju roślinnego np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (opzionale)
  • 30 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, posiekane

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1242.2 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 1306.9 kJ / 312.4 kcal
Grassi 12.3 g
Fibre 9.7 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...