Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 155 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (κρατήστε το λάδι τους), κομμένες σε λωρίδες
- 120 γρ. φέτες ζαμπόν, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2201.3 kJ / 524.1 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 932.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Nessuna valutazione
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Nessuna valutazione
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Πέστροφες με βασιλικό
40 min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 godz. 10 min
Πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Nessuna valutazione
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25 godz.