Dispositivi & accessori
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
Prep. 5min
Totale 2h
14 φέτες
Ingredienti
-
λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες100 γρ.
-
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)100 γρ.
-
νερό340 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά12 γρ.
-
καστανή ζάχαρη½ κ.γλ.
-
προζύμι75 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις630 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 φέτα
Sodio
247.7 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Grassi
5.5 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
40.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Blue Zones
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Σιρόπι λεμονιού
10min
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Nessuna valutazione
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Nessuna valutazione
Ρυζόγαλο
55min
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min