Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8 28 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 40min
6 pieces

Ingredienti

  • zucchini cut into pieces
    340 g
  • vegetable oil
    200 g
  • dark brown sugar (see Tip)
    225 g
    225 g golden brown sugar
  • large eggs
    4
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour
    300 g
  • cocoa powder (all types)
    45 g
  • baking powder
    1 tsp
  • baking soda
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • instant espresso powder (optional)
    ½ tsp
  • dark chocolate chips divided
    170 g

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 881.4 kcal / 3687.6 kJ
Proteine 15.1 g
Grassi 51.8 g
Carboidrati 95.5 g
Fibre 8.1 g
Grassi saturi 14.1 g
Sodio 547.3 mg

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