Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 tranches de pain d'épices
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1030.7 kJ / 246.3 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 24.7 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 7.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 102.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Galette de ratatouille
1h 30min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Amandes sucrées à la cannelle
25 min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Pain cocotte
2h 20min
Poulet façon bourguignon
35 min
Bûche salée au saumon
3h
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Chocolats de Noël
1h
Cristallisation du chocolat
15 min