Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

8 portions

Ingredienti

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 990.9 kJ / 236.9 kcal

Grassi 17.1 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 9.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un Noël magique avec Thermomix 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de Noël sans alcool

10min

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Petits chocolats cœur framboise

1h

Roulés de saumon et de courgette

25min

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1h 15min

Chocolats de Noël

1h

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45min

Pannacotta de Pâques

1h

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1h 5min

Bûche salée au saumon

3h

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min