Rau củ hầm đậu mắt đen
TM6

Rau củ hầm đậu mắt đen

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 200 gam đậu mắt đen khô (xem mẹo)
  • 2 nhánh tỏi
  • 100 gam hành tây, cắt làm tư
  • 20 gam dầu ô liu
  • 800 gam nước, lấy dư để ngâm đậu
  • 150 gam cà rốt
  • 150 gam tỏi tây
  • 300 gam khoai tây bở (ví dụ: Charlotte), gọt vỏ
  • 1 - 2 quả cà chua, để thưởng thức
  • 30 gam puree cà chua
  • 20 gam giấm táo
  • 40 gam nước tương
  • 20 gam si-rô lá phong
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột nghệ
  • 2 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • 2 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • ¾ thìa cà phê bột quế
  • 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
    o 1 thìa cà phê đầy bột súp rau

Valori nutritivi
per 1 khẩu phần
Calorie
1497 kJ / 356 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
56 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
1.2 g
Fibre
13 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative