Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 129 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 20min

6 porcji

Ingredienti

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1246 mg

Proteine 37 g

Calorie 2987 kJ / 714 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini Sloppy Joes

1h 45min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Klasyczne burgery wołowe

1h

Kanapki klubowe (Club sandwich)

1h

Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy

50min

Smash burger

45min

Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką

1h 55min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1h 35min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1h 20min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30min