Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g bebida de soja
- 60 g kimchi, mais q.b. p/ servir
- 60 - 80 g pasta picante coreana (ver dica)
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 50 g molho de soja
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g açúcar amarelo
- 2 dentes de alho
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- Cubos de gelo q.b. p/ servir
- 200 g noodles ramen cozidos (ver dica)
- 100 g pepino s/ casca, cortado em juliana
- Óleo de sésamo q.b. p/ regar
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Cebolo (spring onion) picado, q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carboidrati
- 58.1 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1981.8 mg
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