Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 40min

9 stuks

Ingredienti

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (opzionale) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (opzionale)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 9 stuks

Sodio 3668.8 mg

Proteine 64.2 g

Calorie 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Grassi 229.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 126.1 g

Carboidrati 89.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 jaar Vorwerk 16 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nessuna valutazione

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Nessuna valutazione

Appel Pinda Rolls

Nessuna valutazione

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Halloween voeten gehaktbrood

1h 30min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Nessuna valutazione

Walnoot Brittle

1h 30min