Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 40min

9 stuks

Ingredienti

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (opzionale) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (opzionale)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 9 stuks

Sodio 3668.8 mg

Proteine 64.2 g

Calorie 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Grassi 229.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 126.1 g

Carboidrati 89.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 jaar Vorwerk 16 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nessuna valutazione

Snackflix Board

1h 15min

Geode cake

Nessuna valutazione

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Nessuna valutazione

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Nessuna valutazione

Halloweensalade met bloederige hummus

1h

Kaas uilen

Nessuna valutazione

Koken van parelspeltgraan

Nessuna valutazione

Mini Garnalenomeletten

35min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nessuna valutazione

Béarnaisesaus

20min