Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.9 25 valutazione
Prep. 20min
Totale 25min
24 kromki

Ingredienti

  • 1 ½ ciabatty
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
    60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 380 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
  • 18 czarnych oliwek, bez pestek
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • ⅓ - ⅔ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 190 g sera mozzarella (1½ kulki), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ¾ pęczka)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 239.3 mg
Proteine 3.7 g
Calorie 402.9 kJ / 96.3 kcal
Grassi 4 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 11.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...