Grillet fisk og skaldyr

Grillet fisk og skaldyr

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 20min

4 portioner

Ingredienti

Citronsmør med urter og chili

persilleblade, friske
5 g
rød chili, frisk skåret i skiver
1
tsk chili, tørret i flager
smør i stykker
120 g
olivenolie
40 g
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
2 - 3 knivspidser

Peber- og mandelsauce

mandler, uden skind
30 g
stødt tasmansk bjergpeber drænet
200 g
æblecidereddike
10 g
honning
20 g
salt
2 - 3 knivspidser

Basilikum og yoghurtdip

basilikum, frisk kun blade
4 - 5 kviste
fed hvidløg
1
græsk yoghurt
150 - 200 g
salt plus ekstra til krydderier
4 - 6 knivspids

Grillning

havbras hele, renset og renset
1
Rå blæksprutteringe
200 - 300 g
rejer, hele, upillede
400 - 500 g
cherrytomat
kammuslinger
6 - 8
salt
2 - 3 knivspidser
oliven til servering
kapers til servering
baguette i skiver, til servering
persilleblad, frisk hakket, til servering

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1366 mg

Proteine 50 g

Calorie 3078 kJ / 736 kcal

Grassi 43 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommer BBQ 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45min

Blinis

Nessuna valutazione

Grøntsagsfrittata

Nessuna valutazione

Små broccolitærter med bacon

Nessuna valutazione

Kødboller med romescosauce

Nessuna valutazione

Lun linsesalat med bær og spinat

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Avocadosorbet

Nessuna valutazione

Basilikumsorbet

Nessuna valutazione

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Nessuna valutazione

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Nessuna valutazione

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto