Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

6 portioner

Ingredienti

Grøn tahinidressing

fed hvidløg
2
tahini
50 g
citronsaft, friskpresset
60 g
vand
60 g
bredbladet persille, frisk kun blade
20 g
koriander, frisk kun blade
20 g
spidskommen, stødt
½ tsk
havsalt
½ tsk

Auberginesalat

auberginer skåret på langs (1 cm)
2
za'atar blandet med 2 spsk olivenolie
2 spsk
vand
800 g
bulgur
120 g
spinatblade, friske
100 g
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
hvide kikærter, dåse (drænet vægt)
120 g
cherrytomater halverede
100 g
sorte oliven, udstenede
50 g
rødløg skåret i tynde skiver
50 g
fetaost
80 g
granatæble
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.9 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 14.2 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Low fat 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Appelsinmarmelade

2h 30min

Linse (dahl) makhani

8h 50min

Blomkåls tikka masala

30min

Vegetarisk stroganoff med svampe

30min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25min

Kartoffel- og svampesuppe

20min

Energiboost-shake

Nessuna valutazione

Mexicansk quinoasalat

30min

Couscous med ristede røde peberfrugter

20min

Kokos- og butternut squashsuppe

30min

Kålsuppe

50min

Blomkålspizza

1h 20min