
Dispositivi & accessori
Pizza végétarienne
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 portions
Ingredienti
La pâte à pizza
-
d'huile d'olive extra vierge pour le grand saladier
-
d'eau température ambiante220 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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de levure fraîche émiettée20 g
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de farine à pain400 g
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de sel1 c. à café
La garniture
-
de poivron jaune coupé en quartiers100 g
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de poivron rouge coupé en quartiers100 g
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de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)80 g
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d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)120 g
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de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)100 g
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de tomates en dés, en conserve200 g
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de mozzarella râpée200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
595.8 kcal /
2496.5 kJ
Proteine
23.8 g
Grassi
20 g
Carboidrati
74.3 g
Fibre
8.2 g
Grassi saturi
8.5 g
Sodio
696.5 mg
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