Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

5.0 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 12h 45min
6 porții

Ingredienti

Supă
  • ceapă jumătăți
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei gras roșu fără semințe și tăiat bucăți
    1
  • boia afumată
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • morcov bucăți
    1
  • țeline tulpini bucăți
    2
  • dovleac cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • linte verde, uscată înmuiată peste noapte și scursă
    150 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 linguri
  • cârnat chorizo feliat (1 cm)
    250 g
Crutoane cu pancetta
  • pâine (ex. pâine cu maia), fiecare felie tăiată în 3 fâșii
    4 felii
  • pancetta
    12 felii

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21 g
Calorie 1384 kJ / 329 kcal
Grassi 16 g
Fibre 6.9 g
Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...