Dorada a la sal

Dorada a la sal

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 raciones

Ingredienti

1050 g de agua para el vapor
3000 g de sal gorda
1 ½ doradas con cabeza y escamas (1200-1500 g)
30 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
2 chorrito de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 45.7 g

Calorie 1268 kJ / 304 kcal

Grassi 13.5 g

Carboidrati 0 g

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