Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

4.1 141 valutazioni
Prep. 55min
Totale 1h
9 adet

Ingredienti

Lahmacun Hamuru
  • su
    165 g
  • un
    300 g
  • tuz
    ¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
  • kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
    225 g
  • dana kıyma (döş, tek çekim)
    175 g
  • sarımsak (opzionale)
    2
  • maydanoz yaprağı, taze
    90 g
  • yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş
    450 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ½ tk
  • pul biber damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • un hamuru açmak için
  • limon servis etmek için

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 adet

Sodio 621.6 mg
Proteine 13.2 g
Calorie 1216.9 kJ / 290.8 kcal
Grassi 10.7 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 37.4 g

Ti potrebbe interessare anche...