Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 valutazioni

Prep. 45min

Totale 12h

18 kusů

Ingredienti

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 24.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí pekárna 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Máslo

Máslo

5min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Karamelové donuty

Karamelové donuty

4h

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Donuty s čokoládovou polevou

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Koblihy

Koblihy

1h 30min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2h 35min

Buchty s povidly

Buchty s povidly

2h 20min