![Francouzské croissanty Francouzské croissanty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF2D9D7D-6136-4BB7-9C0C-F1954EFEE773/Derivates/d23dc8e2659e0f8859e674183bd3b71c0adcad4a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 gramů vody
- 120 gramů mléka
-
10
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 1 čajová lžička instantního droždí - 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 50 gramů cukru
- 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
- 1 čajová lžička soli
- 1 vejce, rozšlehané, na potření
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 1006.9 kJ / 240.7 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 24.6 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 138.4 mg
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