Tempeh

Tempeh

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

600 g

Ingredienti

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 399 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Torrijas salées à la sauce tonnato

40 Min

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3 Std. 20 Min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 Min

Biscuits chinois

1 Std. 25 Min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 Std.

Éplucher du gingembre

5 Min

Lait d’amandes

1 Std. 20 Min

Lait d’arachides (Métrique)

5 Min

Lait de cajou (Métrique)

5 Min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 Std. 40 Min

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

30 Min

Beurre de graines de citrouille

35 Min