Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

5 porcí

Ingredienti

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1317.5 mg

Proteine 30.4 g

Calorie 2465 kJ / 589 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 78.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Levandulová zmrzlina

10h 50min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Béarnská omáčka

20min

Perníková granola

1h 45min

Vanilkový jogurt

13h

Zelené fazolky s tymiánem

1h 10min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1h 20min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Domácí proteinový chlebík

1h 10min

RAW medové mandlové mléko

8h 40min

Kokosová granola

1h 40min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2h