Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre
20 g d'huile de tournesol

20 g d'huile de coco
2 c. à soupe de pâte de curry
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
500 g de champignons bruns, frais en tranches
200 g de carottes en tranches
200 g de pois chiches en conserve
200 g de pulpe de tomate
300 g de lait de coco
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
coriandre pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 790.1 mg

Proteine 11.7 g

Calorie 1637 kJ / 391.3 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 min.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

30 min.

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 min.

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15 min.

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min.

Buddha bowl d'automne

1h 5 min.

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 min.

Salade thaïe aux cacahuètes

40 min.

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min.

Salade d'épeautre à la grecque

30 min.

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 min.