Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 22 g

Fibre 6 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pachețel pentru prânz 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fettuccini cu ciuperci

Nessuna valutazione

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Înghețată marmorată

11h 30min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Galetă cu pui

1h 55min

Tabbouleh

2h 15min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min