Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesto z suszonych pomidorów
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 170 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 60 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
- 110 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 15 g liści bazylii, świeżych
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Ciasto na pizzę
- 200 g wody, letniej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 190 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
- 150 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1735 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 335 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Białe trufle szampańskie
7 Std. 30 Min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 godz. 15 min
Bułki orkiszowe
23h 40 min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 godz. 30 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1óra 15p
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35p
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Pizza 4 sery
2h 15min
Pizza z kurczakiem tandoori
1j 45 menit
Pizza marinara
1h 35min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min