Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

5.0 5 valutazioni
Prep. 5min
Totale 12h 10min
6 porción

Ingredienti

  • de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
    500 g
  • de vinagre de sidra
    2 cda
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cdita
  • diente de ajo
    1 - 2
  • de jengibre en rodajas (2 mm)
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de cúrcuma en polvo
    1 cdita
  • hoja de perejil fresco picado, para servir

Valori nutritivi per 1 porción

Calorie 287 kcal / 1200.6 kJ
Proteine 11.8 g
Grassi 25 g
Carboidrati 1.2 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 7.2 g
Sodio 448.6 mg

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