Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27.6 g

Calorie 2657 kJ / 633 kcal

Grassi 27.6 g

Carboidrati 62.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ήρωας του σπιτικού 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min

Δούκισσα

5 Std. 30 Min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 Min

Σουτζουκάκια

1 Std. 20 Min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min

Κοτομπουκιές

30 Min

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 Std. 15 Min

Τυρόπιτα κέικ

1 Std.