Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

12 portions

Ingredienti

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 39.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 42.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chef favourites 57 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6h 10min

Choco tarte with curls pears

Nessuna valutazione

Footy finals hot dogs

1h 40min

Croque Madame

45min

Souffle pancakes with berries

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Lemonade

10min

Tiramisu

5h 20min

Strawberry and pear pudding

Nessuna valutazione

Three-milk cake

2h

Pistachio cheesecakes with mango

2h 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min