Dispositivi & accessori
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
Prep. 40min
Totale 1h
8 adag
Ingredienti
Töltelék
-
víz960 g
-
barna rizs225 g
-
édeskömény gumó negyedelve225 g
-
Granny Smith alma kicsumázva, hámozva és negyedelve400 g
-
gránátalma szörp30 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zsályalevél, friss plusz a díszítéshez6
-
rozmaring, friss csak levelek, plusz a díszítéshez1 ág
-
zeller darabolva (5 cm)85 g
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
só ízlés szerint¼ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint⅛ tk
Töltött sertéskaraj
-
sertéskaraj pillangó formában vékonyítva1360 g
-
pármai sonka vékonyra szeletelve10 darab
-
zsályalevél, friss12
-
rozmaring, friss3 ág
Almaboros szósz
-
Granny Smith alma magház nélkül, hámozva és negyedelve225 g
-
almabor alkoholmentes680 g
-
vaj, sózatlan85 g
-
dijoni mustár1 ek
-
juharszirup1 ek
-
só ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint1 csipet
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 adag
Sodio
483 mg
Proteine
41 g
Calorie
2485 kJ /
594 kcal
Grassi
26 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
49 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ünnepi fogások
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Gyors Thai csirke curry
40min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nessuna valutazione
Flank steak tormakrémes szósszal
Nessuna valutazione
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nessuna valutazione
Kolbászos cowboy gulyás
Nessuna valutazione
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Nessuna valutazione
Citromos-fokhagymás csirke
30min