Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 801 mg

Proteine 51 g

Calorie 2107 kJ / 504 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rychlé večeře na zahřátí 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Nessuna valutazione

Salát pro tvorbu kolagenu

40min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Chřestový salát s mangem

35min

Hovězí Stroganoff

35min

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1h 20min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min