Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 801 mg

Proteine 51 g

Calorie 2107 kJ / 504 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rychlé večeře na zahřátí 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Malajské kokosové kuře

10h

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Kávová omáčka

35min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2h 25min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1h 5min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Tilápie s červeným kari

40min

Králík s černou omáčkou

55min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h