Versioni compatibili
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lombinhos
- 650 g lombinho de porco (2 unidades)
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 30 g vinho branco
- 150 g vinho do Porto
- 110 g vinagre balsâmico
- 15 g mel
- 100 g romã
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1340.7 kJ / 320.5 kcal
- Proteine
- 34.5 g
- Carboidrati
- 19.2 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 1310.7 mg
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