Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

6 portioner

Ingredienti

parmesanost i mindre stykker
90 g
pecorino (opzionale)
50 g
skalotteløg (30 g)
1
bacon i tern
230 g
ekstra jomfruolivenolie
30 g
vand
1500 g
salt
1 ½ tsk
spaghetti
500 g
æg
4
æggeblommer
2
sort peber, stødt
3 knivspidser

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1109.8 mg

Proteine 26.2 g

Calorie 2668.4 kJ / 637.8 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 65.3 g

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