Crema Catalana

Crema Catalana

4.7 135 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 74 mg

Proteine 8 g

Calorie 1160 kJ / 277 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schnelles für den Alltag 9 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50min

Rosemary Pink

10min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8h 45min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30min

Crema catalana

40min

Crème Brûlée

3h 10min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18h 30min

Mini-Pavlova mit Orangen

1h 50min

Zabaglione

15min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1h

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1h 20min

Lachstatar auf Avocadomus

15min