Dispositivi & accessori
Quiche Lorraine
Prep. 35min
Totale 1h
16 felii
Ingredienti
-
brânză Gruyère (opzionale) tăiată bucăți100 g
Aluatul
-
unt nesărat tăiat în cuburi, plus pentru uns150 g
-
făină plus pentru tapetat forma300 g
-
sare1 linguriță
-
apă100 g
Umplutura
-
cuburi de bacon400 g
-
ouă8
-
lapte100 g
-
200 g smântânăsmântână maturată, 30% grăsime200 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat4 prize
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 felie
Sodio
424.3 mg
Proteine
8.3 g
Calorie
1248.9 kJ /
298.5 kcal
Grassi
22.4 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
10.4 g
Carboidrati
15.5 g