Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 100 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cukru
- 8 kromek żytniego chleba gruboziarnistego
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- 8 plastrów wędzonego łososia (ok. 150 g) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 700 kJ / 167.3 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 13.4 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 332.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min.
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min.
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50min
Tatar z suszonych pomidorów
15 min.
Pasta jajeczna z awokado
35p
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20p
Pasta z tuńczyka i jajek
20p
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40 min
Pasta kanapkowa z szynki i rukoli
15 min.
Pasta śródziemnomorska
15 min.