Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

6 porciones

Ingredienti

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 34 g

Calorie 2528 kJ / 602 kcal

Grassi 47 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Entre semana 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Salpicón de res

1h

Pacholas

35min

Caldo tlalpeño

1h 20min

Chicharrón en salsa verde

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Tostadas de picadillo

1h 10min

Enchiladas suizas

1h