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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tortitas de carne en salsa verde
Prep. 25min
Totale 1h 40min
6 porciones
Ingredienti
Salsa
-
700 g de tomate verde
-
100 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
40 g de chile cuaresmeño
-
2 cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de azúcar
Tortitas
-
1000 g de agua
-
1 cda de sal gruesa
-
2 hojas de laurel, secas
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
700 g de falda de res en trozos medianos
-
4 claras de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
4 yemas de huevo
-
500 g de aceite
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
34 g
Calorie
2528 kJ /
602 kcal
Grassi
47 g
Fibre
3 g
Carboidrati
8 g
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