Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

4.2 98 valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 35min
8 porcji

Ingredienti

Ciasto
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 50 g grzybów, suszonych borowików lub podgrzybków
  • 300 g wody wrzącej
Nadzienie
  • 500 g kapusty kiszonej, świeżej z tartą marchewką
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ¾ łyżeczki kminku, mielonego
  • 300 g wody wrzącej
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 90 - 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 984 mg
Proteine 6.2 g
Calorie 1458.2 kJ / 348.5 kcal
Grassi 19.5 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 10.4 g
Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...