Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron

4.8 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

5 portions

Ingredienti

250 g d'huile végétale
1 citron
1 - 2 gousses d'ail
1 - 2 c. à thé de câpres au vinaigre égouttées, au goût
2 jaunes d'œufs provenant d'œufs de gros calibre
2 c. à thé de moutarde de Dijon
⅛ c. à thé de sel au goût

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 110.7 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 1880.9 kJ / 449.6 kcal

Grassi 49.7 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 1.7 g

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