Rosti de patata

Rosti de patata

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Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

600 - 700 g de patatas en trozos de 4 cm
15 g de aceite de oliva
150 g de dados de beicon ahumado
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 847.9 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 2129 kJ / 509 kcal

Grassi 31.1 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 13.2 g

Carboidrati 48.7 g

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